Альбариньо

Что за сорт Альбариньо? 

Альбариньо — белый сорт винограда родом с северо-запада Иберийского полуострова, который одинаково знаменит как в регионе Риас Байшас в испанской Галисии, так и в Португалии благодаря их «зеленым» винам Vinho Verde из одноименного аппелласьона. 

Особенности сорта Альбариньо 

Сорт Альбариньо характеризуется высокой кислотностью и толстой кожицей, а также способностью нормально реагировать на чрезмерную жару и влажность. Из этого сорта обычно производят легкие, малоалкогольные свежие вина. Но сегодня виноделы Галисии все больше экспериментируют с выдержкой Альбариньо на осадке и в бочках, а также производят прекрасные игристые вина по классическому методу.
Какой на вкус Альбариньо?

Главная отличительная черта вкусо-ароматики вин из Альбориньо с Иберийского полуострова — это солоноватость, ее обеспечивает влияние Атлантического океана, на берегу которого и расположены соответствующие винные регионы, которые мы упоминали вначале. Кроме того, в аромате хорошо прослеживаются яркая цитрусовая составляющая, нектарины и дыня. Помимо фруктовых нот, можно почувствовать травянистость, полевые цветы и мокрый камень.

Какой Альбариньо попробовать?

Испания:
  • Rias Baixas DO 
  • Ribeiro Sacra DO

Португалия: 

© Е.Д. Малый, 2024